Est-ce bon d’éliminer complètement le sucre ?

Le sucre est indispensable pour la santé du corps, mais aussi de l’organisme. Lorsqu’on pratique du sport intense, il est souvent utile de manger du sucre ou d’aliments à base de sucres. Cependant, l’arrêt du sucre pendant un régime alimentaire pourrait être bénéfique. Il faudrait limiter la consommation du sucre blanc raffiné durant un régime zéro sucre.

Est-il bon d’arrêter le sucre ?

L’arrêt du sucre s’il s’agit du sucre raffiné blanc ou du sucre industriel pourrait être bénéfique pour la santé. L’arrêt du sucre industriel permet de : 

• Regagner de l’énergie.
• Améliorer les troubles digestifs.
• Réduire les risques de surpoids ou une prise de poids anormale.

Cependant, les aliments riches en sucre pourraient en effet impacter la prise de poids. Suivre un régime sans sucre permet alors de :

• Stabiliser l’humeur.
• Retrouver une peau souple.
• Perdre du poids.
• Renforcer le système immunitaire.
• Protéger les dents.
• Éliminer la mauvaise haleine.

Supprimer le sucre de son alimentation ne veut pas dire que l’on supprime tous les aliments riches en glucose, fructose et galactose. Il faudrait simplement se priver d’une consommation de sucre blanc raffiné ou du sucre industriel. Le sucre est présent dans différents aliments et il constitue nos apports en glucides. Il ne faut donc pas se priver des aliments qui peuvent contenir des glucides comme :

• Les fruits.
• Le lait.
• Les féculents.
• Les légumineuses.
• Les pommes de terre.
• Le pain.
• Les céréales.

Ces aliments riches en glucides contiennent aussi d’autres nutriments comme : 

• Les oligoéléments.
• Les minéraux.
• Les vitamines.
• Les antioxydants.
• Les fibres.

Comment éliminer les sucres rapides ?

Quand le taux de sucre est vraiment élevé dans le sang, il faudrait alors éliminer les sucres rapides en stimulant le métabolisme des sucres. On évite alors d’ajouter des morceaux de sucre dans son thé ou dans son café et on réduit la consommation de sucre. Il est bon en effet d’éliminer complètement le sucre s’il s’agit du sucre blanc raffiné. On peut tout de même aider le corps à éliminer les sucres rapides en suivant quelques conseils :

• Marcher 30 min par jour pour métaboliser les sucres.
• Manger plus de légumes, de céréales complètes, de fruits et de légumineuses.
• Éviter les aliments riches en sucres raffinés.

En effet, le taux de sucre dans le sang sera réduit si on mange des aliments pauvres en sucre.  Un aliment pauvre en sucre signifie que  c’est un aliment dont l’index glycémique est beaucoup plus faible par rapport aux aliments raffinés et riches en sucre. 

Est-ce qu’arrêter le sucre fait maigrir ?

De nos jours, la plupart des gens suivent un régime sans sucre ou pauvre en sucre. Ils recherchent des alternatives au sucre blanc en consommant par exemple des céréales complètes ou des légumineuses. Il faut alors noter que plus on mange de sucre, plus, la prise de poids est inévitable. 

Une consommation importante de sucre ne fera que pousser le pancréas à produire plus d’insuline. L’excès de sucre entraine par conséquent la prise de poids et donc la formation des graisses. L’arrêt de sucre permet alors de :

• Prévenir l’excès d’insuline.
• Maigrir rapidement.
• Réguler le taux de sucre.
• Diminuer le stockage de graisses.

Pourquoi ne faut-il pas manger trop de sucre ?

Manger trop de sucre peut avoir des conséquences sur la santé :

• Augmentation du taux de triglycérides.
• Augmentation du taux de cholestérol.
• Augmentation de risque d’hypertension.
• Augmentation de risque de maladies cardiovasculaires.
• Augmentation de risque de cancers.